Nutriishers hoy les traigo una deliciosa ensalada de verano fresca que me ¡encanta!, la pueden acompañar con todo o simplemente comerla sola y sabra deliciosa con muchos nutrientes para nuestro organismo, lo mejor de todo es que es super sencilla de hacer, asi que aqui les dejo la receta.

Ingredientes:

  • Espinaca y lechuga al gusto
  • 3 pepinos pequeños picados en rodajas
  • 1/2 de pimiento en tiras
  • 1/2 mango picado en cuadros
  • 1 tza de tomate cherry
  • 1/3 de tza de queso feta
  • 5 cucharadas de miel de abeja
  • 2 cdas de mostaza Dijon
  • 2cdas de vinagre de arroz

Preparación:

  1. Desinfecta todos los ingredientes.
  2. Agrega en un bowl  la espinaca y lechuga.
  3. agrega todas las otras veruras y frutas
  4. finalmente agregamos el queso feta

Para el aderezo:

  • En un pequeño bowl agrega la miel, mostaza, vinagre y revuelve.
  • Por persona agrega de dos a tres cdas de aderezo.

Espero les encante y disfruten de esta deliciosa receta que a mi me parece buenisima, facil y saludable.